金丝虾球

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人做过这道菜

简介

世界各地很多人都喜欢吃虾子,而且做法也很多,而我做的这份金虾球酸甜爽口。所谓酸不涩口,甜不腻人,清香扑鼻,入口爽脆。哈哈相信你口水都已经留出来了吧!

用料  

活虾子一斤 土豆
色拉油 面粉
好来门奶油 柠檬一个
生菜

金丝虾球的做法  

  1. 面粉加适量的水混均待用。

  2. 将虾子去头剥壳,在虾子的背部破一刀待用。

  3. 将土豆切成细丝,用清水洗静浆粉待用。

  4. 将色拉油倒入锅累,大火烧至四层热时,下入土豆丝小火慢炸至金黄色起锅冷却待用

  5. 将去壳的虾一只只的放入混好的面粉里搅拌上浆,在放入锅里炸至金黄出锅。

  6. 将柠檬一切两半,用手挤出汁和好来门倒入碗里搅拌均匀待用。

  7. 将炸好的虾球裹上奶油,配上炸好的土豆丝装盘,美味就做好了。

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