粉蒸排骨

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同樣的做法可以換好多種肉做

用料  

粉蒸排骨的做法  

  1. 姜,白酒,一點料酒,雞精,鹽一點,八角孜然粉,生抽,鹽幾個小時水收干一點,不然米麵會糊成坨

    粉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 兩杯米,花椒,孜然或者茴香,八角,香葉,打碎,我用打咖啡豆的機,顆粒不用太細才能吸進排骨的油

    粉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 拌進打好的米麵抓勻,上過蒸20-30分鐘

    粉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 等啊等啊

    粉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 液!

    粉蒸排骨的做法 步骤5
 

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