自制版百奇巧克力小木棍饼干

简介

看了别人的方子做了这个觉得有点地方可以再改进就打算自己写一下

用料  

鸡蛋 1
低筋面粉 100g
细糖粉 20g
巧克力 110g
核桃碎 40g
杏仁碎 30g

自制版百奇巧克力小木棍饼干的做法  

  1. 烤箱预热180度

  2. 将核桃放入烤箱之中烘一下然后剥掉黑衣部分备用

  3. 将鸡蛋打散加入低筋面粉,糖粉和面放置15分钟

  4. 将条用手搓成细木棍状并将两头切掉避免薄厚不同

  5. 烤盘抹油把已做好的饼干棒摆盘

  6. 取出饼干将饼干蘸入化好的巧克力酱之中拿出来后立即撒入准备好的核桃碎以及杏仁碎

  7. 把核桃和杏仁切成碎

  8. 放入冰箱冷藏5分钟待巧克力凝固在饼干上

  9. 热水融化巧克力,注意不是用锅熬

  10. 烤箱180度烤3~5分钟左右,自家烤箱不同,随时看着点以防烤糊掉

小贴士

最好在烤箱前时刻准备着

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