酸甜番茄酱排骨

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简介

从小就爱吃番茄酱的东西,薯条汉堡什么的不用说了,小时候麻麻经常做番茄咕咾肉,番茄排骨之类的,每次都能一顿把它解决完,所以从童年的时候就对番茄酱有好感。这次,做了自己最拿手的番茄酱排骨。很快手的一道菜。

用料  

仔排 500g
番茄酱 适量
色拉油 大量

酸甜番茄酱排骨的做法  

  1. 这就是所要用到的材料,仔排和番茄酱,仔排用水冲洗干净就可以了。

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤1
  2. 锅中倒入大量的色拉油,要保证油的高度可以盖过排骨,开火等油烧到五六成热。

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤2
  3. 倒入洗好的排骨油炸,这个步骤需要蛮长时间的,需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤3
  4. 直到排骨炸到焦黄,熟透。

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤4
  5. 开始熬番茄酱,锅内倒入少许的色拉油,等油热时挤入番茄酱,烧至番茄酱冒泡泡。把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤5
  6. 做好的番茄酱排骨了,是不是很诱人呢,色泽也比糖醋排骨来的好看

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤6
  7. 味道是酸甜酥脆的,一顿就被家人吃光了,一致反应要比糖醋的赞多了

    酸甜番茄酱排骨的做法 步骤7

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