鸡蛋烫饭

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用料  

鸡蛋烫饭的做法  

  1. 烫饭的宗旨就是用汤煮饭,可以用鸡汤,骨头汤,我这样阔怜的就用了炒青菜的菜汤,汤里面有盐也有少量的油,所以拿来煮饭会有不同的鲜味儿

  2. 蛋液里加盐,等饭煮的黏黏软软的时候就把蛋液倒进去,搅拌均匀就好了

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