椒盐花菜

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人做过这道菜

简介

一次偶然机会吃到这个菜,很喜欢椒盐味!

用料  

花菜 一个
椒盐 一个人口味定量
老酒

椒盐花菜的做法  

  1. 将花菜洗净,切成小段。这里就不附图了。

  2. 将油倒入锅中,预热,放入蒜瓣爆香。

  3. 爆香后,将洗净花菜倒入油中,翻烧过程中,倒入老酒,撒入盐,and 椒盐。接着不停翻烧。最后倒入开水,盖锅盖闷5到6分钟。放入葱花就可以起锅了。由于是试验品没有拍照。下次争取再做完美点

小贴士

可以将花菜用油炒久一点,这样子更香一点!撒上椒盐更香。

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