葡挞

7.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(20 份)
好极了
10
挺好
3
一般
3
175
人做过这道菜

简介

每个新手都会成功,很好吃,好脆

用料  

蛋挞皮(上网买的) 8-9个
淡奶油(我用的是雀巢) 125g
蛋黄 4个
沙糖 48g
纯牛奶 125g

葡挞的做法  

  1. 先将奶油 沙糖 牛奶倒在一起加热,直到糖完全融化,熄火,放凉。

  2. 待冷却后(防止蛋黄过热),加入蛋黄,搅拌均匀

  3. 然后把蛋挞液倒进蛋挞皮

    葡挞的做法 步骤3
  4. 上下火,210度,25分钟左右(看葡挞上面的焦糖达到你标准就可以了)

    葡挞的做法 步骤4

葡挞的留言

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