茴香饺子

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简介

馋了很久的猪肉茴香馅饺子,今天终于自己圆了自己一个小小心愿啦。记得小时候茴香是我的一个大忌,不知怎么现在竟然会如此爱它,造化弄人啊。

用料  

茴香 你喜欢(喜欢味道重点的就多加些)
猪肉 你喜欢
饺子粉
两根
豆瓣酱 两汤匙
姜粉

茴香饺子的做法  

  1. 之前按照老妈的吩咐先味上了肉馅,豆瓣酱两汤匙,盐少许,饺子粉少许,少许水(肉馅会干),油少许。PS:虽然是肥瘦相间,但是馅里也要加一些油。

    茴香饺子的做法 步骤1
  2. 面和好后开始醒面,20分钟左右就好。我用的温水和面。

    茴香饺子的做法 步骤2
  3. 开包啦

    茴香饺子的做法 步骤3
  4. 怕不好吃,先替未下班的小伙伴们尝一下,味道好不错啦。

    茴香饺子的做法 步骤4

茴香饺子的留言

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