菠萝牛肉

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简介

第一次尝试,甜甜酸酸的,味道无敌,怀孕五个月的我没什么胃口,今天却吃得饱饱的。

用料  

牛肉 250克
菠萝 1/4个
料酒 一小勺
根据个人口味调整
姜片 两片
蒜头 一瓣
耗油 一小勺
花生油 少许(腌肉和热锅用的)

菠萝牛肉的做法  

  1. 牛肉很新鲜哦!菠萝用盐水泡过了。

    菠萝牛肉的做法 步骤1
  2. 菠萝切小片,大概一厘米厚;牛肉切薄片待用;

    菠萝牛肉的做法 步骤2
  3. 准备好蒜头(拍碎)和姜片(切片)

    菠萝牛肉的做法 步骤3
  4. 用耗油、花生油、酱油,少许的淀粉腌制一下牛肉(十分钟),热锅下牛肉炒两分钟后加少许的糖,盐,炒匀后加菠萝;

    菠萝牛肉的做法 步骤4
  5. 再炒两分钟就可以出锅了,喜欢七成熟的牛肉!

    菠萝牛肉的做法 步骤5

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