巧克力蛋糕

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看了大家的做法,然后自己凭感觉用量,做出来味道也不错哈哈!越来越有感觉了!

用料  

蛋黄 2个
蛋白 2个
炼乳 少许
淡奶油 少于
巧克力片 1片
面粉 两大勺
砂糖 2~3大勺

巧克力蛋糕的做法  

  1. 做法和正常戚风蛋糕差不多,巧克力加点热水融化,加入炼乳和奶油一起搅拌,再倒入蛋黄糊中拌匀,过筛,与蛋白混合后倒入模具中,180℃上下火十五分钟~

    巧克力蛋糕的做法 步骤1
 

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