潮汕虾枣

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用料  

虾仁 马蹄
白猪肉
鸡精
面粉 腐竹膜

潮汕虾枣的做法  


  1. 1、虾仁、马蹄、白猪肉、葱全部剁成泥,打入鸡蛋,加面粉,盐,鸡精搅拌。

  2. 2、将搅拌好的用料用腐竹包成条状,可以分开几次包,再切成一小块。

  3. 3、锅里放油加热,再放入一小块的虾枣,炸至金黄色即可,记得用筷子翻丸子,火候要控制好。

  4. 4、完成,上碟开吃。

小贴士

老人小孩都爱吃。

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