土豆烧鸡块

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简介

简单又好吃的一道菜,大家都来试试

用料  

土豆烧鸡块的做法  

  1. 鸡肉切块,洗净加入盐和料酒腌制十五分钟。

    土豆烧鸡块的做法 步骤1
  2. 土豆切成丁块,放入水中净泡几分钟,盛出沥干水分

    土豆烧鸡块的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,加入花生油,放入土豆翻炒。待土豆成金黄色盛出装盘待用。

    土豆烧鸡块的做法 步骤3
  4. 蒜头,姜切碎,起锅热油加入翻炒,爆出香味后加入豆瓣酱翻炒。

    土豆烧鸡块的做法 步骤4
  5. 放入腌制好的鸡块翻炒,之后加入少许生抽,白糖,料酒。

    土豆烧鸡块的做法 步骤5
  6. 加入土豆翻炒,放入适量水,盖上锅盖,大火烧开,之后转入小火。

    土豆烧鸡块的做法 步骤6
  7. 小火收汁,加入盐和五香粉调味,装盘,完工。

    土豆烧鸡块的做法 步骤7

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