豆腐夹

0
人做过这道菜

简介

潮汕妹子弄得潮汕菜。

用料  

猪肉 适量
淀粉 少许
豆腐 两块
少许
酱油 适量
蒜头 一个

豆腐夹的做法  

  1. 豆腐对半切,放锅里炸,炸至金黄色,捞出来备用。

    豆腐夹的做法 步骤1
  2. 猪肉的过程忘记照了,哈哈。猪肉搅碎,放点水,盐,淀粉下去搅拌。接着在豆腐中间用刀划一口子,把猪肉塞进去,第一次弄不要塞那么多猪肉,怕爆出来。

    豆腐夹的做法 步骤2
  3. 接着放油热锅,蒜头,辣椒下去爆炒,(喜欢辣的可以放辣椒,不喜欢可以省略)然后加水,加点盐,酱油各一点点,记住不要太多,不然就又辣又咸了。

  4. 接着放豆腐,让它炖多一会儿,主要怕里面的猪肉不熟。

    豆腐夹的做法 步骤4
  5. 上菜囖。

    豆腐夹的做法 步骤5

豆腐夹的留言

关于豆腐夹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏