(宝宝食谱)鲈鱼蔬菜烩面

简介

这个面适合2Y+的宝宝,如果年龄小的宝宝可以把食材适当处理更小更细,比如用料理机打成糜。就酱。

用料  

玉米排骨汤 适量
鲈鱼 一小块
胡萝卜 适量
葱姜 适量
宝宝酱油 适量
柠檬 一片
菠菜面 60克
香油 两滴

(宝宝食谱)鲈鱼蔬菜烩面的做法  

  1. 鲈鱼放小碗,倒入宝宝酱油和柠檬汁,水烧开入蒸锅中火蒸5分钟取出剔刺。

  2. 菠菜焯水入料理机打汁和面,造型随意,我是用剪刀剪的面疙瘩,宝宝用勺子容易吃。

  3. 热锅凉油放葱姜爆香,入胡萝卜和鱼肉翻炒,后加入排骨玉米汤,没过食材即可(排骨汤提前炖好放冷冻里随吃随取很方便),盖锅盖闷3分钟。

  4. 把菠菜面入锅,盖锅盖改小火。

  5. 汤汁变少以后大火翻炒收汤。根据宝宝年龄适量用盐调味,最后滴一两滴香油。OK!

小贴士

鱼肉也可以后加,但是提前加可以让鱼肉吸收排骨汤的清甜醇厚味道,更加去腥提鲜。

最后祝宝宝们都有好胃口哦~^_^

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