醋姜皮蛋

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简介

皮蛋+醋姜+白糖是绝配。潮菜做法。

用料  

皮蛋 一个
醋姜 数片
白糖 适量

醋姜皮蛋的做法  

  1. 皮蛋切块摆入盘中

  2. 在皮蛋上叠上一片醋姜,撒上白糖。好了上菜

小贴士

醋姜是生姜切薄片用醋白糖腌制,放段时间就是醋姜。

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