手撕包菜

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简介

家常非常下饭的一道爽口菜肴。省时。省力。

用料  

包菜 一个
大蒜籽 四瓣
干辣椒 少许
生抽
味精

手撕包菜的做法  

  1. 将包菜用手撕成一小片一小片。洗干净。

  2. 大蒜籽和干辣椒切碎。无干辣椒可用小红米椒代替更好。

  3. 锅热倒油。大蒜籽和干辣椒放入煸炒出味。

  4. 放入包菜继续翻炒。

  5. 待包菜炒出水分。加入盐。生抽。味精。翻炒过后即可出锅。

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