樱桃肉

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简介

酸酸甜甜的,夏天一道开胃的菜!

用料  

猪五花肉,或里脊 500g
蕃茄酱 100g
75g
30g
料酒 15g
5g
淀粉 适量

樱桃肉的做法  

  1. 五花肉切片,用盐,料酒,淀粉抓匀。

  2. 把五花肉用手攥成小球,下油锅炸熟。

  3. 另一锅,放底油,下入番茄酱,糖,醋,烧开。

  4. 把炸好的肉下入番茄汁里,勾入水淀粉。

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