油焖甜椒

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用料  

油焖甜椒的做法  

  1. 把甜椒洗净,用刀划开,去籽后掰成大片,拍扁。

  2. 葱姜蒜切成末待用。

  3. 在热好油的锅里放入葱姜蒜炒香后,放入甜椒。

  4. 调小火,慢慢翻动甜椒。

  5. 加入老抽、生抽,盖上锅盖焖半分钟。

  6. 加入盐,鸡精调味后就可以起锅了。

小贴士

喜欢吃辣的童鞋可以加点干辣椒,或者用同样的方法做油焖辣椒。

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