素炒青笋

Name: 素炒青笋
Ingredients: 青笋; 少许花椒; 三粒蒜; 适量油; 适量盐

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还没下班就饿了，没有时间弄费事的饭菜，况且会做的就那么几个菜，青笋又美味有好做很简单。

用料

1.笋皮又硬又厚不好削，可以多削点皮，一个是好削另外使用最嫩的部分。
2.笋本身口感爽脆，不要炒时间太长，会面掉。
3.笋叶不要丢掉，可以洗净蘸酱吃，也很美味。
4.也可以加入鸡蛋或肉片。

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-08 22:45:09

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