guacamole 牛油果酱

简介

墨西哥的guacamole和tortilla玉米片是继苹果肉桂后发现的又一绝配呀!百吃不厌!固定的周五晚餐:)

之前在超市买过现成配好的guacamole粉包 只要加牛油果肉就好了 不过那个粉还挺贵的 又有添加剂啥的 有一次干脆直接在牛油果肉里加了十三香粉 发现味道也很不错呀 之后就是固定搭配啦 配原味的tortilla玉米片 yammy!

当然一次要吃完一个牛油果做的guacamole还是有些多 只做半个 另半个加牛奶和蜂蜜榨汁 也是非常美味呀

用料  

牛油果 1个
十三香粉 适量
牛奶 适量
tortilla玉米片 1包
新鲜蔬果 适量

guacamole 牛油果酱的做法  

  1. 将牛油果对半切开,取出核,用刀划几刀后翻皮即可,若这样不好脱皮就直接用勺子舀出果肉即可,再加1到2茶勺的十三香粉,拌匀即可。

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