小南瓜汽水肉

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小时候妈妈经常做给我吃的,小南瓜清香,精华的汽水,妈妈们可以做给宝宝吃,味精减量即可

用料  

肉馅
小南瓜
姜末
葱末
盐,味精,豆粉

小南瓜汽水肉的做法  

  1. 肉馅太瘦的吃起来口感很柴,口感不好,建议肥瘦4:6

    小南瓜汽水肉的做法 步骤1
  2. 小南瓜从上方切开,瓤挖掉,瓜壁薄一点蒸的时间就短些,南瓜皮不要削,都可以吃,洗净即可

    小南瓜汽水肉的做法 步骤2
  3. 肉馅和盐味精,葱末,姜末,豆粉充分和匀,然后把肉馅胡在瓜壁内侧

    小南瓜汽水肉的做法 步骤3
  4. 盖上小帽子,用牙签固定,特别注意不要固定得太死,最好留点缝,不然汽水生成会很少

    小南瓜汽水肉的做法 步骤4
  5. 上锅大火蒸二十分钟,火候自行控制吧,个人要求不同,只能说久一点汽水更多,注意,小南瓜除了瓜蒂,都可以连皮吃的,别扔了啊!

    小南瓜汽水肉的做法 步骤5

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