小炒腊猪肠

3 人做过这道菜
湖南怀化带过来的腊猪肠,其他地方没有。

用料  

腊猪肠
蒜苗
花椒

小炒腊猪肠的做法  

  1. 腊猪肠斜切成圈状,蒜苗拍破斜切。

  2. 锅里油热后加入姜、蒜、花椒爆香。

  3. 倒入切好的腊猪肠翻炒,加料酒。

  4. 加入蒜苗,翻炒调味出锅。

小贴士

腊猪肠有盐,注意放盐。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于
19 收藏


小炒腊猪肠的答疑

关于小炒腊猪肠的做法还有疑问? 提一个问题