腊排骨炖海带

4 人做过这道菜
从湖南怀化空运过来的腊排骨,砂锅炖出来的,不用高压锅。

用料  

腊排骨
海带
八角
干姜
花椒

腊排骨炖海带的做法  

  1. 腊排骨剁成大块。

  2. 直接下锅烧开,加盖一会汤白了。

  3. 加入海带以及各种调料,烧开转小火。

  4. 砂锅炖约2个小时。

小贴士

腊排骨是咸的,一定注意谨慎放盐。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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腊排骨炖海带的答疑

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