酸萝卜老鸭汤

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简介

老鸭汤是我们那里除了火锅以外最受欢迎的汤锅了,用酸萝卜和老鸭一起炖出来的,味道鲜美,开胃。由于喜欢吃萝卜,我另外加了一个白萝卜一起炖

用料  

老鸭 一只
酸萝卜 1个
白萝卜 1个
花椒 几粒

酸萝卜老鸭汤的做法  

  1. 老鸭洗净,切块,锅内放油,将鸭肉放进去翻炒一下

  2. 汤锅里面放水,放入姜片和花椒,放入炒好的鸭肉、酸萝卜和萝卜,一起炖2小时,加适当盐,就好了

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