泡发木耳
胡萝卜切丁,嫩豆腐分层切丁,木耳切丁
热油煸炒胡萝卜丁,变软后下入豆腐,加水没过豆腐。放酱油、醋、白糖调味,盐适量
水烧开后转小火焖5-10分钟,此时另起锅煮面条
在浇头收汁前加入适量豆瓣酱,依自己口味而定
面条煮好后过凉水,把臊子卤放在上面就大功告成啦
上传你做的简易版臊子面