番茄牛腩面

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用料  

牛腩 500g
番茄 两个
八角 一颗
大葱 一段
一片
冰糖 少许
少许
生抽 两汤勺
老抽 一小勺

番茄牛腩面的做法  

  1. 牛腩切成方块

  2. 热锅加油放牛腩进去炒出血水后倒掉血水

  3. 热锅放葱姜以及八角花椒进去炒香后放入牛腩一起翻炒

  4. 牛腩上色后放入生抽老抽糖,倒入热开水大火烧开后转小火焖

  5. 焖牛腩同时将番茄切粒,热锅下油将番茄炒出红油时倒入少许开水烧开后将番茄汁加入牛腩中一起炖

  6. 煮面等待番茄牛腩的加入,搞定,哈哈

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