番茄炒金针菇(懒人版)

用料  

番茄 1只
金针菇 若干
葱、姜、蒜 若干
洋葱 若干
盐、味精

番茄炒金针菇(懒人版)的做法  

  1. 将番茄去皮,切成小块,再将金针菇洗干净、切成两段备用。

  2. 将葱、姜、蒜切成末。

  3. 锅内放入若干油,放入葱姜蒜爆香,再放入番茄爆炒。

  4. 往锅内放入一点点水,小火焖5分钟,使番茄酥烂一点,再放入金针菇,放一点点水,焖到番茄成汁状。

  5. 最后放入盐和味精,起锅,撒上葱花。

    番茄炒金针菇(懒人版)的做法 步骤5

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