简单的剁椒鱼头

简介

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。

用料  

鱼头 1个
辣椒 适量
适量
适量

简单的剁椒鱼头的做法  

  1. 红辣椒洗干净

    简单的剁椒鱼头的做法 步骤1
  2. 姜蒜剁碎

    简单的剁椒鱼头的做法 步骤2
  3. 辣椒剁碎,把生姜和蒜一起拌匀,加进一勺盐与糖,拌匀后加进适量的高度白酒.剁椒制作完成

    简单的剁椒鱼头的做法 步骤3
  4. 鱼头洗干净,用生抽,蚝油,盐,料酒,腌十几分钟,在盘底铺伤生姜把鱼头摆上去

    简单的剁椒鱼头的做法 步骤4
  5. 再铺上制作好的剁椒,然后锅烧开水再把鱼头放进去蒸

    简单的剁椒鱼头的做法 步骤5
  6. 蒸了十几分钟香喷喷的鱼头就可以出锅了,再淋上一勺热花生油,十分美味,晚餐我都吃撑了!

    简单的剁椒鱼头的做法 步骤6

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