四色果蔬酿鸡翼

简介

雞翼去骨吃起來好爽!果蔬不侷限於我說的,祇要是大家喜歡的,合適的都可嘗試釀進去喔!家裡有小朋友的可以多做做,讓他們更容易攝入水果和蔬菜!

用料  

雞翼 4
蘋果 1/4
紅果椒 1/4
黃果椒 1/4
蘆筍(嫩的部分) 6、7根
適量

四色果蔬酿鸡翼的做法  

  1. 雞翼洗淨,去骨(我也是第一次去骨,用的剪刀法)

    四色果蔬酿鸡翼的做法 步骤1
  2. 用鹽撮在雞翼表面進行醃製,大概20到30分鐘

  3. 蘋果、彩椒、蘆筍洗淨,切條狀,最好都要比雞翼長一些,塞进去的时候可以两头露出来

  4. 蘆筍因為一般不生吃,我擔心釀進去煎不熟,就就用橄欖油稍微煎了下,并放了一點鹽

  5. 然後就把四種處理好的果蔬食材塞進雞翼脫骨的位置

    四色果蔬酿鸡翼的做法 步骤5
  6. 鍋燒熱,入一點油,油熱改小火放入雞翼煎至兩面金黃即可

    四色果蔬酿鸡翼的做法 步骤6

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