快手炒粉丝

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简介

20分钟搞定的炒粉丝,洋葱,包菜,青椒,鸡蛋,黑胡椒,都是粉丝的好伴侣呢~爷爷吃的非常香!

用料  

粉丝 两块
鸡蛋 2个
尖椒 2个
洋葱 小半个
包菜 一小个
香麻油 一勺
胡椒粉 一小勺
生抽 一勺
适量
小米椒 一个
葱碎姜丝 少许

快手炒粉丝的做法  

  1. 粉丝温开水泡软,所有材料切丝准备,一般食材切好,粉丝也就软啦。

  2. 油热之后,放入葱碎姜丝小米椒粒和洋葱爆香,加入青椒翻炒,放小勺盐,7成熟就出锅。

  3. 热油,鸡蛋炒碎,出锅。(鸡蛋炒到还有滑滑的蛋液就出锅~

  4. 热油,放包菜翻炒,放小勺盐,然后加入粉丝翻炒半分钟,加入所有材料,加芝麻油,黑胡椒粉,生抽,继续翻炒两分钟,大功告成!

    快手炒粉丝的做法 步骤4

小贴士

如果家里有黑胡椒碎代替黑胡椒粉就更棒呢!!!

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