咖啡黑加仑小酥饼干

简介

做奶香饼干时宝贝说想吃葡萄干的,就又做了这个,真的很好吃,有咖啡醇香又有黑加仑的粘牙感

用料  

鸡蛋 10g
黄油 80g
低粉 80g
30g
黑加仑干 25g
咖啡力娇 30g
速溶咖啡 20g
全脂奶粉 30g

咖啡黑加仑小酥饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉一起搅打,筛入低粉和奶粉,用手拌匀

    咖啡黑加仑小酥饼干的做法 步骤1
  2. 看面糊湿度加入蛋液,把事先浸泡了咖啡酒的黑加仑和速溶咖啡一起放入拌匀,放冰箱冻1小时后切片,放入预热好的烤箱烘烤,我是155度15分钟

    咖啡黑加仑小酥饼干的做法 步骤2

小贴士

看面糊湿度慢慢加入鸡蛋液,再把事先浸泡了咖啡酒的黑加仑加入,并倒入速溶咖啡一起拌匀,放入冷冻室1小时后取出切片,放入预热好的烤箱,直到变色取出,我是中层155度15分钟

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