芦笋口蘑培根沙拉

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好吧,本来想做芦笋海鲜沙拉的,但是本人最近中药喂食中忌食海鲜so就变成了培根了,颜色很美貌很五彩又快手的沙拉,其实就是手边有什么材料都往里面扔恩…… 完全不会起名字星人就起了看起来如此高冷又啰嗦但是毫无理解难度的名字,奏事这样O(∩_∩)O~~

用料  

芦笋 若干
口蘑 6个
玉米粒 少许
培根 4片
鹌鹑蛋 少许
黑胡椒
蛋黄酱 可选

芦笋口蘑培根沙拉的做法  

  1. 将材料备齐,玉米粒焯水备用,鹌鹑蛋煮熟

    芦笋口蘑培根沙拉的做法 步骤1
  2. 将口蘑和芦笋加少许油煎熟,口蘑流出的汁可以加在芦笋上面,有提鲜作用哦,最后在芦笋上面加少许盐和黑胡椒

    芦笋口蘑培根沙拉的做法 步骤2
  3. 培根煎熟,切成小条,鹌鹑蛋切碎备用

  4. 口蘑切片,芦笋切成小段,将所有食材拌在一起即可,因为芦笋事先加了味道,培根也有咸味所以我就没有再加调味,如果觉得不够味的朋友可以加蛋黄酱或油醋汁等调味,不过少油少盐健康长寿哈哈。原谅我渣一样的拍照技术,图都拍虚了

    芦笋口蘑培根沙拉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-05-07 23:38:57
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