青椒土豆烧鸡翅

简介

最近特别爱做菜谱,特有成就感,又有整理记录的功能,晚餐的红烧鸡翅是个很普通的家常菜,我家小朋友和老朋友都超爱吃!

用料  

鸡翅 10只
土豆 一只
青椒 一只
八角 一只
蒜瓣 4只
老抽/糖/盐/料酒 适量
数片

青椒土豆烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅背面划几道,以便去除血水和入味!

    青椒土豆烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 水烧开放入鸡翅汆烫几分钟后出锅用凉水冲净,锅里下油,姜片,蒜瓣,八角炒香后倒入鸡翅加料酒翻炒。

    青椒土豆烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 倒适量老抽,加糖,盐,水煮至八分熟。

    青椒土豆烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒入切好过油的土豆,煮至土豆入味。土豆过油是为了煮制过程中不会散烂,不介意的也可省略这一步骤。

    青椒土豆烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 出锅前加青椒煮五到十分钟。

    青椒土豆烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 上桌。

    青椒土豆烧鸡翅的做法 步骤6

青椒土豆烧鸡翅的留言

关于青椒土豆烧鸡翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
30 收藏

作者蛋光光铛铛的其他菜谱