酸爽萝卜丝

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简介

萝卜丝简单爽口

用料  

萝卜 半根
香菜 一株
红椒
酿造米醋
麻油

酸爽萝卜丝的做法  

  1. 萝卜去皮,洗净,切丝。

    酸爽萝卜丝的做法 步骤1
  2. 先加盐,糖腌制20分钟。而后挤掉水份,红椒切薄丝加白米醋,糖盐混合倒入萝卜丝内腌制,放入冰箱,此刻去看会电视吧,冷了口感好。

    酸爽萝卜丝的做法 步骤2
  3. 待取出冰箱后用小碗反扣于盘内,淋上香油,舀一勺剁椒。撒上香菜,就好啦。

    酸爽萝卜丝的做法 步骤3

小贴士

萝卜丝一定要挤干水,个人感觉不挤干有点辣有点涩。剁椒有成品的袋装的卖。

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