鸡柳海鲜炒乌冬

简介

乌冬面
乌冬(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。

用料  

乌冬面(Udon) 2包
新鲜虾 8只
花枝 1只
洋葱 1个
鸡胸肉 100克
黑胡椒粒
蚝油
老抽
生抽
少许鸡粉

鸡柳海鲜炒乌冬的做法  

  1. 将鸡柳腌制备用(少许蚝油、盐、黑胡椒粒、少许麻油)

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤1
  2. 鲜虾和花枝洗净切好备用

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤2
  3. 乌冬面用热水烫开沥净备用

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤3
  4. 调好酱汁备用。(老抽、生抽、鸡粉、黑胡椒粒,以个人口味断定分量

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤4
  5. 洋葱入锅炒香

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤5
  6. 加入鸡柳炒之七八分熟

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤6
  7. 下乌东中火翻炒

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤7
  8. 加入调味料,再翻炒

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤8
  9. 最后加入鲜虾花枝大火炒至熟

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤9
  10. 加入少许黑胡椒粒就完成上桌

    鸡柳海鲜炒乌冬的做法 步骤10

小贴士

上桌前加入少许黑胡椒粒会更香

鸡柳海鲜炒乌冬的留言

关于鸡柳海鲜炒乌冬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
23 收藏