酿苦瓜

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用料  

猪前腿肉 250
苦瓜 500
香菇 10朵
蒜头 1个

酿苦瓜的做法  

  1. 把肉剁碎,香菇切粒,蒜头切粒,加入盐,鸡精,生抽少许,拌均匀

    酿苦瓜的做法 步骤1
  2. 苦瓜切小段,去囊

    酿苦瓜的做法 步骤2
  3. 把调好的肉馅放进苦瓜内,可蒸,可煎,可沙锅煲

    酿苦瓜的做法 步骤3
 

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