煎杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 300G
橄榄油 少许

煎杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切方形片,改十字花刀

  2. 加盐、糖、醋、酱油、料酒拌匀,放置半小时

  3. 锅内加橄榄油和蒜瓣,炒至出香,放入杏鲍菇,小火两面煎熟

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