韩辣酱焗土豆片

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土豆太多了。。 为了用掉它用简单的材料做一下

用料  

韩式辣酱 根据口味 3勺
番茄酱 适量
蚝油 适量
土豆 2~3个
芝士 能大致铺满做好的菜上
鸡精 适量
适量
适量
肉末 适量 可加可不加

韩辣酱焗土豆片的做法  

  1. 最好先用水过下土豆 建议给喜欢吃煮的面一点的同学 水开后 土豆稍有软软的感觉即可

  2. 放油, 可用猪油,放入土豆片 立刻加入番茄酱 蚝油 韩式辣酱等入味, 比例根据个人口味定 为了不粘锅 要多翻

  3. 放入盐 糖 鸡精 调味 加少量水 煮。
    因为我用的是cooking培根 所以放的完 一般肉末 先炒一下。 调小火煮。

  4. 用筷子捣 面了就好了 做好后放入盘子中
    撒上一层芝士 放入预热后的烤炉 大致180度
    有个8、9分钟就好了 中间要检查 芝士化了 盖层锡纸在上面

  5. 端出来就 okay啦

 
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韩辣酱焗土豆片的答疑

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