金枪鱼寿司

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有木有小伙伴和我一样白痴到寿司一切就开的米饭都会跑出来的!!
以前自己做寿司都是一整条的吃啊,根本不敢切啊

用料  

寿司海苔 一张
米饭 半碗
意大利面酱 适量
罐装金枪鱼 四十克(适量就好
胡萝卜 八分之一根

金枪鱼寿司的做法  

  1. 准备好材料

    金枪鱼寿司的做法 步骤1
  2. 用意大利面酱拌好米饭。
    PS 正规的应该用醋盐糖,因为个人超级喜欢那个酱所以就换了换。
    对于量,需要根据个人口味啊。喜欢甜的加点糖,喜欢酸的多加点醋。搅拌均匀一定。

    金枪鱼寿司的做法 步骤2
  3. 将米饭平铺在海苔上,不要放太厚,压的紧实点。最前方留白,卷起来不容易开。

    金枪鱼寿司的做法 步骤3
  4. 将胡萝卜切成细细的注意细细的一条
    【⚠】从边沿闪出一点位置,好卷

    金枪鱼寿司的做法 步骤4
  5. 将金枪鱼碾碎一些,沿着萝卜摆好,压紧。

    金枪鱼寿司的做法 步骤5
  6. 最关键的一步到啦!!
    先在海苔没有米饭的地方稍微沾一点点点水,受潮之后比较粘,卷起来外皮可以很好的贴在一起。
    用寿司帘慢慢卷起。
    成卷之后先别急拿开帘子,稍微用力握一下让寿司包裹的更紧实,用力不要太大哦,要不米饭就挤出来了OoO

    金枪鱼寿司的做法 步骤6
  7. 刀沾冷水慢慢切开,大功告成!
    慢慢享用吧~~

    金枪鱼寿司的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2014-05-07 05:30:14
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