异国炒面

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简介

自己活的面,做的面条。
好久都没有吃过爸妈做的手擀面了,特别想念!
今天刚好有时间,来一道妈妈手擀面吧~

用料  

面粉 半小盆
洋葱 一颗
辣椒 一个
卷心菜 一个
蘑菇 半盒
热狗香肠 好几根
胡萝卜 半根

异国炒面的做法  

  1. 和面。完全靠感觉… 我比较喜欢吃有筋道的面,所以活的比较硬,醒了很长时间。

  2. 把醒好的面分成几份,取一份,擀成片片,要厚厚的,然后切成一条条。注意不要粘到一起啦!要多放点面粉哦~

    异国炒面的做法 步骤2
  3. 把切好的面稍微加工,弄得好看点。 烧水。

    异国炒面的做法 步骤3
  4. 水开后,把面下锅,注意不要粘锅底。 煮得差不多,关火。用冷水浸泡。

  5. 开始炒青菜和香肠,菜炒得软软的,再倒入稍微干点的面条,炒一炒。

  6. 调味!酱油,盐,鸡精,醋。按照口味加~

  7. 香喷喷的炒面出锅!

    异国炒面的做法 步骤7

小贴士

一个人在异国他乡,不是很会料理。还好在家练习过做面食,所以第一次就成功啦~哈哈哈 有空就自己弄点吃的吧~ 健康饮食!少吃各种油炸食品!ps整周的考试,要加油!加油!

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