大象饼干

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简介

这个是天使落凡尘的原方,大家分享吧。

用料  

低筋面粉 200g
蛋液 30g
黄油 100g
糖粉 80g
竹炭粉 少许
草莓粉 少许

大象饼干的做法  

  1. 黄油隔水软化成液体

    大象饼干的做法 步骤1
  2. 用打蛋器将黄油打发,糖粉分两次加入。

    大象饼干的做法 步骤2
  3. 蛋液分两次加入

    大象饼干的做法 步骤3
  4. 用打蛋器打均匀,无颗粒关机。

    大象饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉,用手活成面团。

    大象饼干的做法 步骤5
  6. 面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上。

    大象饼干的做法 步骤6
  7. 取出松弛好的面团擀成薄片。

    大象饼干的做法 步骤7
  8. 在面皮上切出大小圆形,做成大象的脸和耳朵。

    大象饼干的做法 步骤8
  9. 在耳朵上用圆形切一个小口,和脸连接起来。

    大象饼干的做法 步骤9
  10. 再切一块做大象鼻子粘在脸上,最后粘两个小圆做眼睛,竹炭粉加一点水和匀画上眼睛。

    大象饼干的做法 步骤10
  11. 去一小块面团加入草莓粉揉匀

    大象饼干的做法 步骤11
  12. 粉色面团擀成薄片,压出大象的红脸蛋贴上。

    大象饼干的做法 步骤12
  13. 150度上下火烤20分钟左右。

    大象饼干的做法 步骤13

小贴士

烤箱的温度可根据自己的烤箱和饼干厚度来调节,中间多看避免烤糊。

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