青椒皮蛋

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青椒炒皮蛋,爽口下饭,很不错的一道湖南菜!

用料  

皮蛋 4只
青椒 200克
大蒜子

青椒皮蛋的做法  

  1. 青椒切碎,大蒜拍碎,姜切丝

    青椒皮蛋的做法 步骤1
  2. 皮蛋剥好后切开

    青椒皮蛋的做法 步骤2
  3. 油烧开后放入青椒,大蒜,姜丝翻炒,炒至七成熟后加入皮蛋,翻炒,放入酱油出锅!

    青椒皮蛋的做法 步骤3
 

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