简单的猪肉脯

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简介

跟我学做菜谱,都是超简单,实惠!
有了它,你在也不用出去外面买了!

用料  

半勺
绵白糖 一勺
料酒 一勺
老抽 一勺半
猪肉 500g
生抽 一勺
雨露 2勺
胡椒粉 一勺
蜂蜜 诺干
白芝麻 若干

简单的猪肉脯的做法  

  1. 首先准备一斤肉糜,入菜篮子里洗洗,去肉腥味,然后把水分挤干,凉一个小时,会出来一些血水哦

    简单的猪肉脯的做法 步骤1
  2. 然后半勺盐,一勺白糖

    简单的猪肉脯的做法 步骤2
  3. 带个一次性手套先抓均匀了!

    简单的猪肉脯的做法 步骤3
  4. 接着放两勺料酒,一勺半老抽,一勺生抽!在抓个一两分钟

    简单的猪肉脯的做法 步骤4
  5. 关键的步骤来了。加两勺雨露,一勺黑胡椒粉!
    抓均匀来,就哦啦

    简单的猪肉脯的做法 步骤5
  6. 揉均匀后放置一个小时入味,个人感觉时间越久越入味

    简单的猪肉脯的做法 步骤6
  7. 准备锡纸,先在上面刷一层油!先把一半的肉放上面,在在肉上面放一层保鲜膜,开始擀起来

    简单的猪肉脯的做法 步骤7
  8. 擀平后在把上面的保鲜膜撕掉,撒芝麻,并轻轻拍平!

    简单的猪肉脯的做法 步骤8
  9. 让烤箱先预热,空烤180度10分钟!在把肉放进去烤,200度烤15分钟,好后拿出倒掉盘子的水。在上面刷蜂蜜,在进去烤5分钟,在抓出来,翻一面刷蜂蜜,在烤5分钟,就ok了

    简单的猪肉脯的做法 步骤9

小贴士

最好都买瘦肉,不然肥的烤了会变没掉,就会一个洞一个洞的。

切记撒白芝麻好看又香,黑芝麻效果没他好!

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