干煸茶树菇

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用料  

茶树菇 250g
干辣椒 适量
鲜红辣椒 适量
姜、蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量

干煸茶树菇的做法  

  1. 洗干净的茶树菇汆水沥干备用

  2. 起油锅,油热,放菇炸至干身,起锅备用。

  3. 留小许油在锅中,放姜、蒜、干辣椒炒香,加茶树菇小炒,放生抽,蚝油,料酒翻炒。最后加鲜红辣椒小炒,起锅。

    干煸茶树菇的做法 步骤3

小贴士

起油锅,热油,放菇炸,炸至干身。

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干煸茶树菇的答疑

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