剁椒拌金针菇

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简介

天气炎热,无胃口,就做点清淡小菜下粥吧,清清爽爽的,也好减肥(今天我做的是黑米粥)

用料  

金针菇 150克
绿豆芽 适量
青椒 3个
盐、鸡精、花椒油、麻油 适量

剁椒拌金针菇的做法  

  1. 金针菇在开水中滤一下待用

  2. 绿豆芽在开水中过一下待用

  3. 青椒剁碎,加盐、鸡精腌

  4. 将金针菇、绿豆芽放入大碗,加入盐、鸡精、花椒油、麻油拌均,再加入腌好的剁青椒即可

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