胡萝卜玉米马蹄肉饺

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因为对韭菜过敏,我喜欢清甜口味的饺子,好吃好看,陷料也不会出水,很好包。

用料  

饺子皮 1kg
猪肉 700g
胡萝卜 1根
玉米 1根
马蹄 250g
鸡蛋 2颗

胡萝卜玉米马蹄肉饺的做法  

  1. 偷懒,饺子皮是买的现成的

  2. 猪肉剁碎与鸡蛋搅匀(鸡蛋视猪肉的量来加入,加太多会变稀),加入盐适量,待用

  3. 胡萝卜、马蹄切碎,玉米粒剥好

  4. 全部材料搅拌均匀,开包

小贴士

肉馅内加鸡蛋很重要,让煮熟的肉馅变的柔软多汁,口感好很多。

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