无油煎鳕鱼

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鳕鱼健康富含DHA,适合孕妈和宝宝。是健康,减肥的首选。

用料  

鳕鱼片一片 200g
西兰花 3小朵
香菇 3-4枚
盐、黑胡椒粉若干

无油煎鳕鱼的做法  

  1. 香菇泡好,西兰花洗净

  2. 水焯香菇和西兰花,然后就可以摆在盘子里了

  3. 鳕鱼化冻后,用厨房用纸吸去表面水份

  4. 平底锅烧热,一定不要加油!把鳕鱼片放入,两面各煎1-2分钟。

  5. 出锅后单面撒盐和黑胡椒。当然也可以根据个人口味加塔塔酱,孜然,辣椒粉,椒盐之类的。

    无油煎鳕鱼的做法 步骤5
 

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