蛋白椰丝球

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简介

烤箱中层,上下火,150度,25分钟,看个人烤箱温度自我调节
如果做得小可以做好多个,数量看自己捏的大小

用料  

椰丝 80G
奶粉 20G
蛋白 80G
低分 20G
砂糖 35G
装饰用椰丝 适量

蛋白椰丝球的做法  

  1. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

  2. 蛋白打散倒入1中,混合成为一个均匀的面团

  3. 取一小块面团,搓成小球,放在装饰椰丝的小碗中滚一下

  4. 排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右,时间温度自我调节

    蛋白椰丝球的做法 步骤4
  5. 烤制好的内部比较软,外面比较酥,我捏的球比较大,大家可以按照自己喜爱的大小来制作哈!

    蛋白椰丝球的做法 步骤5

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