韭菜盒子

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用料  

鸡蛋 2个
韭菜 200g
粉丝 100g
虾皮 60g
面粉 200g
适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量

韭菜盒子的做法  

  1. 切好的韭菜放油拌匀,放入粉丝、虾皮、调料拌匀,打鸡蛋拌匀

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 面提前和好醒着

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 分成6份

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 擀成薄面皮

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 把馅放在皮的一半摊匀

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 把没有馅的一半盖到有馅的一半上,沿着边压紧

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 锅烧热小火放入饼

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 翘皮翻面

    韭菜盒子的做法 步骤8
  9. 完成

    韭菜盒子的做法 步骤9

小贴士

翻勤点,要不糊

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