傻瓜版一键式北海道吐司

简介

面包机全程一键式的北海道吐司

用料  

高筋面粉 300克
绵白糖 30克
3克
鸡蛋 1个
牛奶和鸡蛋一共 130克
淡奶油 65克
耐高糖酵母 4克
黄油 24克

傻瓜版一键式北海道吐司的做法  

  1. 面包桶内先后放入绵白糖、盐、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油,用筷子搅拌一下;

    傻瓜版一键式北海道吐司的做法 步骤1
  2. 加入高粉,并在顶部挖个小洞,放入干酵母;

    傻瓜版一键式北海道吐司的做法 步骤2
  3. 选择和风程序,然后——就可以该干嘛干嘛喽。结束后,拿出面包晾至微温后切片装入密封袋保存。

    傻瓜版一键式北海道吐司的做法 步骤3

小贴士

一键式做的面包组织更松散,气孔较多,但口感和后油法区别不大,所以如果没时间的话,用一键式做面包也是不错的,选择面包机本来就是为了方便不是?

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